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Nombreux sont les moulins sur l'le de Marie-Galante, avec son relief relativement plat qui lui garantit une exploitation optimale des vents venus de la mer ces moulins ont jou un rle essentiel dans l'conomie de l'le jusqu'au milieu du XIXe sicle.

Peu peu les usines remplacrent les moulins. On continua les utiliser jusqu'en 1946 date ou le dernier encore en activit (celui de Grand-Pierre, Saint-Louis) fut abandonn son tour. Les moulins ont souffert des outrages du temps. On en recense encore soixante-douze debout.

Lun dentre eux, le moulin de Bzard sur la commune de Capesterre, est totalement rnov (charpente et mcanismes).

Son toit quit de ses ailes toiles et son gouvernail permettant d'orienter les ailes en fonction du vent font le bonheur des touristes qui peuvent dguster le jus de canne broy par les rouleaux montrs en ws.

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Additional Photos by Karine DANJON (DKarine) Gold Star Critiquer/Silver Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 240 W: 32 N: 596] (3903)
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